魔镜洞悉对饮料商场进行了全面剖析，包括商场大盘、要点细分品类及抢手概念商场。近两年饮料商场在干流电子商务渠道销售额稳定增加，2024 年 1 - 7 月达 216.1 亿元，同比增加 27.8%，各渠道体现有别。季度新品发明新式事物的才能提高，集中于健康和果味范畴，0 糖 0 脂 0 添加成趋势。顾客购买决策重饮用体会，对成分、份量重视度上升，儿童集体受重视，无糖是要害维度。茶类饮料增加迅猛，2024 年 1 - 7 月线%，抖音比例扩张，无糖健康品受喜爱，乌龙、茉莉为常见茶底，西梅、龙井等概念增加快。鲜食饮品在健康消费推进下增加 29.5%，汇源等品牌抢先，中低及高端价位需求均升，纯果蔬汁主导，枸杞等成分潜力大。果味饮料增加 8.0%，抖音占比上升，中低价格段需求旺，健康化显着，小众生果有潜力。HPP 鲜饮增加超 13 倍，唯可鲜占近 50%比例，胡萝卜等成分受重视。养生茶饮开展快，茶包为首要形状，金银花等为常见成分，红豆薏米水增加明显，花了钱的人其成效与成分有更多等待。全体呈现出健康化、多元化、个性化的消费趋势，各品类依此不停地改善改造开展，商场之间的竞赛与机会并存。