健康科普三千问|开学了怎样调整饮食?养分专家引荐两道食谱

时间: 2025-04-08 07:59:25 |   作者: 仙津回瓶系列

  

健康科普三千问|开学了怎样调整饮食?养分专家引荐两道食谱

  (记者 周曼 通讯员 杨正强 陈亚男)新年假期完毕,孩子们连续开学返校,不少家长却发起了愁。本来,在新年长假期间,孩子们的饮食过于肥腻,让家长们忧虑会影响孩子的健康。对此,湖南省胸科医院养分科副主任技师张胜康给出了专业主张。

  张胜康指出,家长首先要调整食谱,做到三餐守时定量,坚持饮食清淡,遵从少油、少盐、少糖的准则。食物种类应多样化,这样既能保证孩子的能量摄入,又能供给丰厚的养分素,助力孩子身体发育。他还特别强调,要恰当添加新鲜绿叶蔬菜和豆制品类食物的摄入,一起让孩子少吃高盐、高糖、油炸以及熏制食物。

  为了协助家长更好地调整孩子的饮食,张胜康引荐了两道养分食谱。一道是香蕉燕麦粥,燕麦富含膳食纤维,香蕉能供给丰厚的维生素和矿物质,两者调配,养分又甘旨,为孩子敞开生机满满的一天。另一道是西红柿鸡蛋菠菜汤,西红柿含有十分多的维生素C和西红柿红素,鸡蛋供给优质蛋白质,菠菜则含有多种维生素和铁元素,这道汤养分均衡,有助于孩子弥补养分。

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