为进一步营建食物安全宣扬气氛，培育青少年建立健康的食物安全意识，8月4日起，建德市商场监督管理局组织37中小学生展开为期7天的“食安少年监督团”暑期训练营活动，包括“食安小讲堂”“抽检试验室”“农场初溯源”“出产全模仿”“后厨放大镜”“法律初体会”“超市大比拼”“期末讲演厅”共八个模块科普实践内容，全面训练培育小小食安监督员，让孩子们了解底层法律作业，进一步重视到身边的食物安全问题。

  经过两天的理论课和试验课学习，“食安少年”们对食物安全有了进一步知道，学会了区别健康食物与不健康食物，可以知道并叙述废物食物的损害，经过制造碳酸饮料、别离色素等试验，对不健康的饮料也有了更直观的知道。

  在训练营的第三天，建德市“食安少年监督团”来到了建德市杨村桥镇长宁村，深化玫瑰栽培园地观赏学习，了解墨红玫瑰的栽培与采摘进程，亲手制造纯天然、零增加的玫瑰花露，从食物源头开端了解农产品成长环境及食物产业链常识。

  在大型餐饮酒店，“食安少年”们细心学习了“五净”、“三清”等餐饮查看规范，并领取了餐饮单位查看表，跟从法律干部查看餐饮厨房，现场查找问题并提出定见，后厨的角角落落，都逃不过小小监督员的眼睛。

  为了将所学常识用于实践，建德市商场监管局还在大型超市组织了一场食安运动会，以竞赛的方式让“食安少年”们在游戏中学会核算保质期，会看配料表，会区别营养成分，将食物标签等常识牢牢记在心里。

  在训练营的最终一天，“食安少年”们来到建德市城东商场监管所，进一步了解底层法律作业，并辅佐法律干部完成了餐饮、超市查看，投诉告发处置等日常作业，深化体会了一线法律作业的艰苦。

  7天的讲堂学习与实地应战，建德市“食安少年监督团”完成了从理论到实践的学习，近距离感受了身边的食物安全环境，从小培育起“人人关怀食物安全、人人参加社会共治”的一致。

  近来，多地教育部门发布校历组织，2025年秋季学期中小学开学时刻已定，因为2025年闰六月导致2026年新年推延至2月17日，使得本年秋季学期成为近十年最长学期。

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