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四天后展开|茶入真的是用来装茶粉的吗?

时间: 2024-11-08 04:24:40 |   作者: 仙津回瓶系列

  

四天后展开|茶入真的是用来装茶粉的吗?

  如果说原因年代、地域的改变,而从头勃发光荣的比方,茶入无疑是极具代表性的一个比方。在“与建盏齐名的茶道重器,居然这么不起眼?”一文中,小编向咱们介绍茶入的几种造型分类,以及在保留着点茶习俗的日本是怎样受到重视的。

  不过,咱们仍有几个问题还不大明白,比方:茶入原先在我国是什么位置?而传入日本之后,茶入又是怎样成为茶道重器的?

  以今天的经历往上追溯,能了解到茶入是在点茶时用来盛装茶粉的。但奇怪的是,在点茶之风盛行的两宋时期,却很少见到关于茶入的记载。

  北宋末年,宋徽宗的《大观茶论》对点茶所用的罗碾、茶筅、茶盏及汤瓶都多有点评。南宋的审安白叟则更进一步,将十二件常用茶道具冠以官职,称为“十二先生”。

  细细究之,两宋点茶往往是从茶笼中取出小块茶饼,用茶槌、罗碾击打、碾碎成粉末后倒入茶盏。在这一套流程中,将茶饼制成粉末是重要的过程之一,天然就轮不到盛放茶粉的茶入进场。

  如此看来,茶入并非两宋时期点茶时所用首要道具,那么它究竟是干什么用的呢?

  这个问题,即便是日本研讨茶入的专家,一开始也不甚明晰。直到一条沉船的发现,才总算化解了这个疑团。

  公元1323年,一艘从我国开往日本博多的商船,在经过韩国西南端的全罗南道新安海域时不幸淹没。1975年,一位渔民的偶尔发现,使这艘满载22000余件我国陶瓷等宝藏的商船——“新安沉船”,在淹没了六个世纪之后得以重见天日。

  在这两万多件器物中,有180余件黑、褐色陶制小罐,引起了专家的留意。由于这些小罐,与日本传世的“大海”型茶入,及福州邻近出土的茶入碎片十分挨近。

  这类小罐,在胎体厚度、器型、高度、口径、分量、施釉等方面,与日本传世品彻底契合。现已被证实为福州郊区淮安半岛洪塘村窑场产品。

  确认了来历之后,咱们总算能抛出关键性的问题:这些陶制褐釉小罐,原先的功用究竟是什么?

  依据新安沉船开掘材料显现,出水的洪塘窑小罐原本是盛放丁香的容器。由于丁香香气极易蒸发,妥善贮存就显得很重要。元代陈元靓在《事林广记续集·卷之十·保藏要法》“丁香条”中记载:

  由此可知,丁香需要以新罐贮存,并用油单封口。而新安沉船出土的“大海”型洪塘窑小罐,口沿为唇口,正契合盛贮丁香并以油单封口的规划。

  两宋时期,很盛行以丁香为质料的各种汤饮,尤其是宋代以来,寺院、居家均有茶汤之礼。据朱彧《萍州可谈·卷一》记载:

  “今尘俗客至则啜茶,去则啜汤;汤取药材甘香者屑之,或温或凉,未有不必甘草者。”

  由此观之,这种陶制小罐原先虽非点茶用具,但一直和宋元时期的喝茶习俗有着千丝万缕的联络。而日本也深受茶汤之礼的影响,在外销的新安沉船中购入陶制小罐以盛放丁香也就说得通了。

  但新的问题又来了,这些原先盛放丁香的小罐,后来又怎样变成贮存茶粉的茶入了呢?

  深圳博物馆副馆长郭学雷先生以为:从日本的考古材料和有关的材料看,找不到此类小罐在14时期前期作为茶粉罐运用的痕迹。而在14中后期这类器物成为贮存茶粉的“茶入”并盛行的原因,很可能与丁香“贮以新罐”的特别贮存方法相关。

  丁香已然要“贮以新罐”,一旦开油封,就不会循环利用了。但这类从我国购入的小罐价格不菲,不行能容易弃之。已然汤礼与茶礼严密联接,完成使命之后的丁香罐用来盛放茶粉天然是最佳挑选了。

  只不过丁香罐原以油单封口,并无盖子。随后日本人就为其装备象牙制的盖子,成为独具特色的茶罐。

  具有新功用的茶入,以其我国进口的稀缺优势,伴随着侘茶理念与茶会习尚的盛行,不只价格水涨船高、堪比黄金,并且在日式茶道中的位置也逐渐攀升。

  在战国年代,日本的茶人、茶头在茶会上的话语权极强,茶具往往由它们置备。狭小的茶馆空间,凸显出茶人、台甫、客人等之间奇妙的权利联系。因而,每一件茶具都显得无足轻重。

  尽管同为点茶,但日式茶道所用茶具与两宋点茶略有不同。直接和点茶相关的器物包含以下几样:釜(烧水)、水指(盛水)、柄杓(舀水)、茶入、茶碗、茶杓、茶筅、盖置与建水(盛放清洗茶碗所用汤水)。

  砂张建水;文琳茶入 铭文“宇治”;大井戸茶碗 铭“有乐“;一重口水指 铭“柴庵”;芦屋浜松图真形釜

  在这几样器物中,茶碗与茶入可能是位居中心、最为显眼的道具了。也无怪乎“唐物茶入”在日本茶道中可以与“唐物天目”齐名。

  尽管后来日本发展为用木质涂漆的茶枣盛放薄茶粉,来和盛放浓茶粉的茶入以示差异。但在以品尝浓茶为干流的传统日式茶道中,茶入的位置依然难以不坚定。

  原先盛放丁香的一次性小罐,几经曲折、漂洋过海,成为东洋的茶道重器,并运用至今。茶入的这种跨过地域与时空生命力,不行不谓旺盛与坚强。

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