近年来，“药食同源”的理念在社交网络上引起了广泛关注，从中药茶饮到中药咖啡，乃至中药面包，各类融合了中医药元素的食品如雨后春笋般涌现。无论是在上海的中药冰淇淋店，还是在天津的养生欧包店，消费者似乎在全面拥抱这一充满民间传统文化色彩的健康生活方式。据最新统计，全国已有超过三十个以中药或草本养生为主题的茶饮品牌，并且很多品牌在一线和二线城市开设了上百家门店，显示出人们对国潮养生的热衷。

  在这一趋势中，乳制品行业也展开了与药食同源的战略合作。令人备受瞩目的是，伊利集团与同仁堂集团达成了全面战略合作，旨在将中医药的智慧融入乳品研发，以“精准营养”为切入点，捷足先登满足那群消费的人对健康的多元化需求。

  “药食同源”的理论源自于《黄帝内经》，强调食物与药物在本质上的统一，过去这种理念多见于传统膳食，如人参炖鸡、枸杞泡茶等。然而，随着消费者理念的转变，现代的中药茶饮店、中药料理餐厅等，应运而生，消费者不仅仅满足于味觉体验，更在意养生的效果。从枸杞奶茶到各种四时药膳，年轻一代正在积极寻求在日常饮食中实现健康管理。

  在联合发布会上，伊利与同仁堂揭示了一系列创新产品，这些新品结合了科学配比的药食同源营养成分，如欣活纾糖膳底配方奶粉和轻慕红参焕活奶粉等，力求在科学性与安全性上为消费者提供双重保障。

  “精准营养”理念逐渐成为当今健康产业的主流，针对不同人群的饮食需求，个性化营养方案应运而生。举例来说，对于血糖管理的人群，可以选择低GI乳品，有助于平衡血糖；针对熬夜族，则可调整配方以改善睡眠质量；而骨骼健康需求的消费者，则可选择高钙、搭配维生素D的乳品，以提高钙的吸收率。针对需要气血调理的女性，红参则被认为有助于提升免疫力和调整内分泌系统。

  伊利集团在精准营养研究方面加大投入，积极参与国家乳业技术创新中心的多个研发项目，并建立了‘药食同源健康功效数据库’，利用前沿技术和功效验证，持续推出个性化乳制品以满足多元化的消费者需求。同仁堂凭借其深厚的中医药底蕴，为研发提供了丰富的理论和经典方剂支撑。

  伊利集团的高级执行总裁刘春喜表示，通过结合乳制品科技与中医药智慧，将为消费者提供更高质量的精准营养解决方案。同时，同仁堂集团的领导也强调，这一合作标志着传统中医药与现代乳业的深度融合，让健康饮食不再是抽象的概念，而是每个人都可以轻松享受的现代养生方式。未来，双方将共同致力于推动中医药养生智慧与现代乳制品产业的融合，以迎合花了钱的人营养需求愈加生活化和便捷化的向往，寓健康于生活，带来更丰富的健康体验。返回搜狐，查看更多