“海棠汁榜首批货是2月初上架的，一上架就被抢购一空，顾客们喝了都说口感特别好，咱们又抓住补了25箱货。”

  近来，延庆区香营乡依托当地特征农产品“八棱脆”海棠研制的新品海棠汁正式上市，现已上架延庆区绿富隆优质农产品旗舰店，自上架以来，海棠汁凭仗清新酸甜的共同口感，敏捷收成了一大批忠诚“粉丝”。不少顾客反应，海棠汁果香浓郁，进口回甘，保留了“八棱脆”海棠的原汁原味。这一产品不仅为广阔购买的人带来全新的饮品选择，更为香营乡的农业开展注入新的生机。

  香营乡具有得天独厚的自然环境，是八棱脆海棠的优质栽培区。一直以来，生疏的八棱脆海棠凭仗脆嫩多汁、酸甜可口的共同风味，深受商场喜欢。但曩昔，八棱脆海棠主要以鲜果出售为主，工业高质量开展存在必定限制。为延伸工业链、提高农产品附加值，香营乡积极探究海棠深加工途径，经过多方调研与技能攻关，成功研制出海棠汁饮品。

  “‘八棱脆’海棠自问世以来，深受市民的喜欢，咱们在扩展栽培规划的放逐，也一直在探究除原果之外的加工产品。2024年10月，咱们竭尽心思选择了30万斤优质海棠，与汇源集团协作，选用NFC技能制造成海棠果汁5000余箱。最大极限保留了八棱脆海棠的原汁原味，富含多种维生素和矿物质，口感清新迷人。”香营乡香营村党支部书记、村委会主任吕墩成说。

  香营乡有机栽培的八棱脆海棠，果品质量优秀，于2019年被评为我国十大优质种质资源，曾登上2022年CCTV17《村庄大舞台》好物节、2023年新华网榜首期《村庄复兴会客厅》等多档节目。其果实丰满莹润，具有天然的黄金酸甜比，经北京市农林科学院判定，单个八棱脆海棠果的钙、铁、硒、维生素C含量比国光、富士苹果高出50%，β-胡萝卜素的含量是一般苹果的5—7倍，养分丰厚。此次，香营乡携手汇源集团，打造NFC“八棱脆”海棠果汁，选用职业抢先的无菌冷灌装工艺，鲜果采摘现榨后直接灌装，全程0浓缩、0增加、0农残，完好锁住果肉中的养分元素，让果汁每一滴都鲜活。

  香营乡香营村武宁说：“现在，咱们‘八棱脆’海棠果汁已经在延庆部分商超进行投进。咱们将依照每个客户反应，扩展制造与投进规划，经过线上线下的方法推出咱们的海棠品牌。本年是上市的头一年，只进行季节性出售。下一年咱们将依据产值状况，进行全年售卖，除了海棠果汁之外，咱们还会相继推出海棠果酒等系列果品衍生产品。让更多顾客品味到咱们延庆的优质农产品。”