中新网北京11月7日电(记者 上官云)“细雨生寒未有霜，庭前木叶半青黄。”立冬，是冬天的第一个节气。它的到来，意味着万物进入疗养、保藏状况。

  记者在采访中了解到，环绕这一节气，形成了许多风趣的习俗。比方立冬要吃饺子，一来改善生活，二来由于此刻恰好是秋冬相交；在古代，冬天“围炉暖酒”也比较盛行。

  立冬是二十四节气中的第十九个节气。古人将立冬分为三候：“一候水始冰；二候地始冻；三候雉入洪流为蜃。”形象地展示了此刻的气候特色。

  材料图：立冬时节，广西三江侗族自治县侗乡国宾馆的银杏树金黄叶片缀满枝头，在阳光映射下熠熠生辉，片片小扇顶风摇曳，铺满一地金黄，构成一幅幅诱人画卷，美不胜收。龚普康 摄

  二十四节气维护传承联盟秘书长唐志强介绍，从气候方面看，此刻往往气温降幅比较大，对黄河中下游区域来说，立冬意味着入冬。

  “在甲骨文里，‘冬’字像是一段绳子的两端都打了一个结，有‘终了’的意思，此刻全国秋收基本完成，粮食入仓，动物也需求避寒了。”他说。

  “冬，终也，万物保藏也。”秋去冬来，立冬意味着万物开端步入疗养、保藏的状况。此刻树叶随风飘落，秋意没有彻底衰退，初冬的风光已慢慢在天地间铺陈开来。

  唐志强提到，平常耕耘活动繁忙，到秋季迎来了大丰盈，冬天农活不太多，是享用丰盈的时节，人们修补房子、重视保暖，预备迎候冰冷的冬天，也为来年朝气蓬勃的春天做预备。

  “在古代，有‘迎冬’典礼，有的当地有祭祖、饮宴等习俗。”唐志强以为，许多环绕立冬节气诞生的习俗，其实都是在提示人们活跃预备好，适应地利，安定度过冬天。

  材料图：河北省石家庄市雪花纷飞。当天是我国二十四节气中的“立冬”。(无人机相片)中新社记者 翟羽佳 摄

  他举例道，比方在立冬前后，北方许多人家要囤积大白菜等耐贮存的蔬菜，以备冬天所需。或者是将蔬菜腌制好，冬天吃一点，也能够换换口味。在南边，还有立冬时酿酒的习俗。

  “冻笔新诗懒写，寒炉美酒时温。”唐志强说，冬天的空闲时刻相对多一些，此刻在古代，“围炉暖酒”比较盛行，大诗人李白就写过在冬天喝酒的状况。立冬也是冬学开学的日子。

  俗话说“立冬补冬，补嘴空”，从摄生视点来说，古人很重视在立冬前后进补，以抵挡酷寒。

  “羊肉合适温补，喝上一碗热火朝天的羊肉汤，能够在必定程度上促进血液循环，对身体有优点。这样一个时刻段，也有许多人喜欢吃涮羊肉。”唐志强说，咸肉菜饭也是此刻颇受喜欢的美食。

  提到季节美食，许多时分都少不了饺子。“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，在唐志强看来，立冬吃饺子有改善生活的意思，并且此刻是秋冬之交，吃饺子正好应景。

  “南边糯米丰盈，糯米比一般大米热值更高，人们将其加工做成糍粑之类，或者是做一些糕点，加上栗子、红枣等干果，好吃又养分丰厚，很合适冬天补养身体。”他说。

  整体说来，无论是吃羊肉仍是吃饺子等等，意图都是为身体弥补能量，进步人体抗寒耐冻的才能。唐志强提示，立冬时节必定要注意防寒保暖，顺天应时，尽量做到早睡不熬夜。(完)

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