东南网2月12日讯(本网记者 黄雨昕)2月11日晚，2025年侨家乐福建省华裔美食文明沟通活动丰泽专场在丰泽区文武坊艺术街区拉开序幕，在元宵佳节之际为市民游客带来一场集美食、文明、艺术于一体的盛宴。

  本次美食文明沟通活动以“侨”为媒，将华裔风味与闽南特征结合，让非遗技艺与年代构思磕碰，展示“山海和鸣”的文明魅力，已成为衔接侨民、传承文明、促进沟通的重要渠道。

  300余盏构思花灯、70多种闽侨风情美食、130余家侨家乐商户、100余件海内外书法作品……此次活动特设五大专区，“情牵两岸”台胞美食专区摆满台湾地道特产美食，凤梨酥、蚵仔煎发出浓郁宝岛风情；“侨乡古早味”供销美食专区古早糕点、干货琳琅满目，唤醒儿时味蕾回忆；“侨情禅武心”素食文明专区素斋禅茶飘香，南音袅袅，让市民游客于美食中体悟禅武文明深邃；“侨风膳食坊” 药膳康养专区交融摄生才智，诠释药食同源精华；“侨艺蟳埔韵” 数字文创专区带来虚拟空间构思互动，科技赋能海丝文明焕新。市民游客们络绎各货摊之间，打卡摄影，沉浸于海丝文明与侨文明的美学情境。

  “此次来参与活动，尝到了许多儿时的滋味，缓解了咱们海外游子的思乡之情，让咱们更有动力常回家园看看、报答家园，对咱们是非常有意义的。”坦桑尼亚中华福建同乡会会长许火炮在现场品美食、赏花灯，感触家园共同的海丝文明和侨文明。

  福建省侨联党组书记、主席陈式海表明，“侨家乐”活动打造集华裔美食与侨乡文明相融相促的“丰泽侨牌”，增添了侨乡“焰火味”，是以侨乡民俗文明为枢纽，广泛凝集侨心的实践行动，也是深化发掘“侨”文明内在的生动实践。

  本次活动为期三天，旨在培养为侨服务新品牌，发挥丰泽侨务资源，经过五光十色的主题活动，展示侨乡文明魅力，进一步宏扬侨民爱国爱乡的优良传统，带动侨界大众共同富裕，助力当地经济社会继续健康发展。